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Ácido ascórbico
Bs.2,00PRINCIPALES APLICACIONES: Panificación (mejorador de masa), jugos, néctares, conservas y embutidos cárnicos.
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Ácido cítrico anhidro
Bs.2,00PRINCIPALES APLICACIONES: Bebidas gaseosas, jugos, mermeladas, dulces, conservas de frutas y golosinas.
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Citrato de sodio
Bs.2,00PRINCIPALES APLICACIONES: Bebidas energéticas, sueros, gelatinas, quesos procesados y embutidos.
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