Citrato de sodio
PRINCIPALES APLICACIONES: Bebidas energéticas, sueros, gelatinas, quesos procesados y embutidos.
Bs.2,00
Descripción
Sal sódica del ácido cítrico. Actúa como agente regulador de acidez (buffer) y secuestrante de iones.
Información adicional
| Kilogramos | 0.25, 0.50, 1.00, 25.00, 5.00 |
|---|
Bloque de Descargas Técnicas
PRODUCTOS RELACIONADOS
Ácido ascórbico
Bs.2,00